马来西亚世纪大学酒店与旅游学院派出了两个团队,共4人参加了2018 MAHA期间举办的比赛,活动期间举行了十场比赛。2018 MAHA重点关注粮食安全和农业部门作为国家发展支柱所发挥的巨大作用等问题。
世纪大学团队在烹饪挑战赛中获得1枚金牌和1枚银牌,这对世纪大学酒店与旅游学院来说是一个很大的成就,因为学生们与来自不同行业的人竞争,他们只在活动开始前三天接受了培训。其中一个金牌得主Uren Raj说:“我们训练了大约三天,从早上9点到下午6点。我要感谢Fairuz先生、Adam先生、Munawar先生和世纪大学酒店与旅游学院的讲师,他们帮助我们为比赛做准备,他们牺牲了很多以确保我们能够将目标变为现实。Ooi Shi Fei和我都赢得了金牌,获得92分。能有机会在马来西亚农业部组织的活动中看到世纪大学的名字,感觉真是太棒了。”他补充称,在赢得该奖项的过程中,他们得到了同行的认可,这让他们在进入决赛时占据了上风。该奖项在业内备受推崇,由被认为是业内最佳的评委组成的评审团指导。世纪大学参赛选手通过他们的出色的烹饪技巧给评委们留下了深刻的印象。
这次比赛的评审小组包括业界知名人士,例如马来西亚Joe大厨,以及Zam教授。这次比赛为学生们提供了一个展示才华的平台,突出了世纪大学在酒店行业的表现。
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