马来西亚理工大学(UTM)吉隆坡校区组织了一个名为“UTM厨师:像国际专家一样烹饪”的烹饪展示活动，来自苏丹的博士生Intisar Ibrahim Ridwan制作了特别传统菜肴。Intisar目前是马来西亚理工大学吉隆坡校区国际学生协会主席。一共有20位国际学生和教职员工参加了本次烹饪展示活动。

　　在该活动中，Intisar做了一道名为Khunafah的菜肴，这是一种传统的甜点，用糖浆浸泡的芝士糕点制成。在中东地区，这是一个美味和非常受欢迎的甜点。她还制作了一种特别的苏丹沙拉，这是一道用面包裹着茄子的沙拉，同时她还搭配了玫瑰汁。在本次活动期间，Intisar博士得到了两位来自苏丹的学生协助。

　　参加本次活动的每个人都非常喜欢Intisar博士烹饪的菜肴和制作的果汁，希望这个活动能够不断地组织起来，这样他们就可以和其他学生分享他们的传统菜肴和文化。