之前为同学们介绍了马来西亚泰莱大学礼待，旅游与烹饪艺术学院开设的国际酒店管理、烹饪艺术与餐饮服务管理和国际旅游管理课程，在泰莱大学，理学(食品工学)专业同样具备优势，下面就为大家介绍一下泰莱大学理学(食品工学)专业。

　　理学(食品工学)(荣誉)学士学位

　　马来西亚泰莱大学理学(食品工学)(荣誉)学士学位课程学制为三年，入学时间为三月和八月。该课程为学生提供食品开发方面的知识和技能，培养他们成为食品加工行业的一部分。泰莱大学与马来西亚清真产业发展公司合作，学生们也有机会了解清真食品行业。课程着重于四个核心领域：烹饪艺术、食品科学、食品技术和研究与开发。泰莱大学为理学(食品工学)专业的学生配备了烹饪和食品科学方面的最新技术和培训，使他们能够在食品产品开发方面进行创新和创造性的工作。

       泰莱大学理学(食品工学)课程得到了美国研究厨师协会(RCA)的认证，毕业生有资格获得会员资格。该课程的优势体现在泰莱大学为学生提供的全面的课程结构，包括：实际操作课程涵盖厨房实际操作、实验室实践和研究与开发;具备发展的想法和概念，以适应现有的和新的市场; 详细阐述涉及大规模生产问题的配方和协议; 以及测量、监测和控制食品质量和产品验收的能力;通过选修模块，如清真食品产品开发，泰莱大学与马来西亚清真产业发展公司建立合作，学生有机会了解清真食品。泰莱大学同时也非常注重为学生提供真实的体验机会，学生在第2年进行为期12周的实习，在集中或大规模生产厨房的各个领域发展管理技能(计划生产、质量控制和卫生标准以及新菜单的细化)，学生在第三年进行为期15周的实习，参与市场研究新产品的概念化和在生产线上测试配方方面的研究和开发。

　　马来西亚泰莱大学理学(食品工学)学士学位课程为学生提供食品开发方面的知识和技能，泰莱大学为选择该专业的学生提供了烹饪和食品科学方面的最新技术和培训。与马来西亚清真产业发展公司的合作，也让学生有机会了解清真食品行业。该课程也得到了美国研究厨师协会(RCA)的认证。