为了恢复New Kopisan咖啡山的历史景观,马来西亚拉曼大学(UTAR)和New Kopisan社区共同组织了2020咖啡树种植大赛,以鼓励New Kopisan居民参与种植咖啡树。比赛的其他协办方还包括Kopi 3企业和中国西北工业大学。
该比赛计划每年举行一次,是拉曼大学和New Kopisan合作项目的一部分,目的是在社区中灌输种植咖啡树的兴趣和发展知识和技能,并将在全村种植咖啡树。到目前为止,估计在整个村庄种植了2000多棵咖啡树。该项目的目标是将New Kopisan建成一个旅游景点,并带来可持续的旅游业,这将推动村庄的发展,改善社区的生计。拉曼大学科学学院农业与食品科学系系主任Ong Mei Kying博士说:“有机会与村长兼Kopi 3企业总监Chen Kong Hoy在这个项目上合作是令人惊讶的,因为拉曼大学能够成为确保种植园项目可持续性的努力的一部分。这也是我们为社区做贡献的一个很好的平台,为居民提供种植咖啡树的培训,使他们收获和销售咖啡豆赚取额外收入。”
拉曼大学农业与食品科学系系主任Ong Mei Kying博士补充道:“在更重要的层面上,该项目旨在帮助村庄实现可持续发展,特别是可持续旅游,这将促进村庄的旅游经济,创造当地就业机会,推广其文化和产品,并最终改善居民的生活。村里可持续旅游业创造的就业机会也将为周边城镇提供就业机会,吸引毕业生留下来,为自己的村庄做出贡献。可持续发展目标(SDGs) 8、12和14也强调了可持续旅游。该项目还实现了可持续发展目标15。这些由联合国概述的可持续发展目标对于确保人类和地球的和平与繁荣至关重要,无论是现在还是未来。”
本次比赛只对New Kopisan居民开放,评审于2020年12月12日进行,颁奖仪式于2021年4月10日举行,评审小组由拉曼大学科学学院院长Lim Tuck Meng博士、食品科学系系主任Ong Mei Kying博士和食品科学系的一些教师组成。出席颁奖典礼的还有拉曼大学负责学生发展及校友关系副校长Choong Chee Keong教授。
|